• facebook

Ciasto naleśnikowe

Szczerze mówiąc, nigdy nie robiłam naleśników wg konkretnego przepisu. Dziś postanowiłam sprawdzić jakich ilości używam. Oto mój przepis na ciasto naleśnikowe…

Wystarcza na przygotowanie 9-10 sztuk naleśników o średnicy 20 cm.

Produkty:

  • 1,5 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2,5 szklanki wody
  • 2 jajka
  • szczypta soli

Czas przygotowania: około 15 minut

  1. Połączyć ze sobą wszystkie składniki za pomocą miksera na gładką, jednolitą masę.
  2. Na rozgrzaną patelnię wylać cienką warstwę ciasta i rozprowadzić równomiernie po całej powierzchni .
  3. Dodać niewielką ilość oleju.
  4. Smażyć do zarumienienia najpierw z jednej, później z drugiej strony.

Zostaw odpowiedź