• facebook
Klops z serowym nadzieniem w sosie pomidorowym

Klops z serowym nadzieniem w sosie pomidorowym

Znudził ci się zwykły kotlet mielony. Myślę, że ten przepis jest dla Ciebie.

Jest to szybkie danie, które z zewnątrz wygląda dość pospolicie i zwyczajnie. Jednak w środku kryje miła niespodziankę. Ser z dodatkiem czosnku i pietruszki doskonale komponuje się z całością.

klops

Produkty:

  • 500 g mielonego
  • 1 jajko
  • 3 łyżki bułki tartej
  • sól pieprz papryka słodka
  • 1 mała cebula
  • serek topiony śmietankowy
  • garść natki pietruszki
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • tymianek
  • olej

Czas przygotowania: około 30 min

  1. Cebulę posiekać bardzo drobno.
  2. Mięso mielone wymieszać z jajkiem, cebulą i bułką tartą.
  3. Przyprawić solą, pieprzem i papryką słodką.
  4. Serek pokroić w kostki o boku 1 cm.
  5. Na talerzyku zmieszać posiekaną natkę pietruszki oraz drobno pokrojony czosnek.
  6. Kostki serka obtoczyć w pietruszce i czosnku tworząc kulkę.
  7. Kulki oblepić mięsem mielonym.
  8. Tak przygotowane klopsy smażyć na oleju z każdej strony do zarumienienia.
  9. Zalać 2 szklankami wody.
  10. Dodać koncentrat pomidorowy, sól pieprz do smaku, czosnek i pietruszkę.
  11. Gotować około 15 minut.
  12. Wyciągnąć klopsy.
  13. Do sosu dodać odrobinę tymianku.
  14. W szklance rozrobić mąkę ziemniaczaną z niewielką ilością wody.
  15. Do gotującego się sosu dodać rozrobioną mąkę ziemniaczaną.
  16. Gotować około 2 minut cały czas mieszając.

Klopsy podawać na ciepło z ziemniakami polanymi sosem pomidorowym.

14 komentarzy

  1. ~Obżarciuch · 21 grudnia 2014 Odpowiedz

    ale fajne klopsy :) mniam!
    polecam też świąteczny schab z serowo grzybowym nadzieniem
    http://oobzarciuch.blogspot.com/2014/11/schab-faszerowany-grzybami-i-serem-zotym.html

    pozdrawiam!

  2. ~bułka z chlebem · 21 grudnia 2014 Odpowiedz

    Mniam, mniam, pyszności. Do siebie zapraszam na klopsiki w sosie pomidorowym z fasolą
    http://bulkazchlebem.pl/klopsiki-wolowe-w-sosie-pomidorowym-z-fasola

  3. ~blogerkas · 21 grudnia 2014 Odpowiedz

    Pysznie podany klopsik. Apetycznie wygląda.Polecam też wigilijne inspiracje http://www.przepis-kulinarny.pl/bozenarodzenie-5-5.html

  4. ~Buster · 21 grudnia 2014 Odpowiedz

    Będą idealnym urozmaiceniem dla mojej męskiej kuchni ;)

  5. ~tss · 21 grudnia 2014 Odpowiedz

    Polecam również kotlety z kostką masła, bardzo soczyste – http://www.stachurska.eu/?p=2535 .

Zostaw odpowiedź