• facebook
Prosta sałatka warzywna

Prosta sałatka warzywna

Tą sałatkę znają chyba wszyscy. Jej fenomenem jest to, że u każdego smakuje inaczej. Wiele osób dodaje kukurydzę, starte jabłko lub pora. Jej smak zależy też od tego jak pokroimy warzywa i ile majonezu użyjemy. Poniższy przepis jest na sałatkę, którą serwuje się u mnie w rodzinnym domu i to właśnie ten smak jest jak dla mnie nie do zastąpienia.

Polecam ją na imprezy towarzyskie, jak i na proste danie na co dzień. Z resztą ja sama rozpisuję się na jej temat zajadając się nią. :-)

Ilość majonezu warto dozować samemu. Jest ona zależna od tego jak drobno posiekane są warzywa oraz od jego konsystencji. Łatwo tu przedobrzyć wiec polecam dodawać po łyżce i mieszać. Sałatka nie powinna pływać!

sałatka warzywna

Produkty:

  • 6 ziemniaków
  • 5 marchewek
  • 2 cebule
  • 5 ogórków kiszonych
  • 3 jajka
  • około 5 łyżek majonezu
  • 2 łyżeczki musztardy
  • 100 g groszku z puszki
  • sól
  • pieprz

Czas przygotowania: około 1 godziny

  1. W garnku układamy marchewkę i ziemniaki zalewamy wodą i gotujemy około 30 minut.
  2. Jajka gotujemy na twardo.
  3. Po przestygnięciu warzyw obieramy je ze skórki.
  4. Jajka obieramy ze skorupek.
  5. Ziemniaki, marchew, jajka, cebulę oraz ogórki kiszone kroimy w dość drobną kostkę.
  6. Dodajemy majonez i musztardę.
  7. Przyprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy.

Pyszna! Sami spróbujcie!

1 komentarz

Zostaw odpowiedź